วันเสาร์ที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

Shiraz ครั้งที่สอง

มีโอกาสนัดดื่มกับเพื่อนอีกครั้งเลยลอง Shiraz ของ Wyndham Estate Bin 555 ตัวนี้ต้องบอกเลยว่าชอบมากๆ เข้มแต่ละมุน Spicy นิดๆ ไม่เปรี้ยว ถูกใจมาก ติดใจจะซื้ออีกแน่ๆ ชอบมากกว่าของ Hardys รู้สึกถูกโฉลกกว่า ดื่มง่ายกว่า  ราคาแพงกว่าพวก Hardys , Jacob's Creek นิดเดียวแต่เราว่าอร่อยกว่าพอควรเลยล่ะ ได้ตัวเลือกใหม่สำหรับไวน์ออสเตรเลียแล้ว









วันเดียวกันหิ้วไวน์ขาวไปด้วย ราคาย่อมเยา ไม่ถึงห้าร้อย 
Advanture Airen เคยลองไวน์สเปนครั้งก่อนเลยติดใจอยากลอง เขาว่า Airen เป็นพันธุ์องุ่นของสเปน ที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากที่สุดในโลก (แต่ไม่รู้ว่าปัจจุบันยังรักษาตำแหน่งได้หรือเปล่านะ)  ตัวนี้ไม่ค่อยสะดุดอะไร กินง่ายก็จริง แต่ก็เรียบง่ายจนเหมือนไม่มีอะไรให้จดจำน่ะ ไม่ฟรุ๊ตตี้ ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว ส่วนตัวคิดว่ารสอ่อนทีเดียว ข้อดีคือ ให้ใครกินก็กินได้แน่ๆ  เหมาะสำหรับคนเริ่มกินไวน์ เนื่องจากราคา ทำให้คิดว่ามันดีสมราคาอยู่  เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับไวน์ราคาประหยัด
นัดครั้งต่อมา เดินฟู้ดแลนด์แล้วไปเจอ"ปราสาทอสูร" ที่เคยได้ยินชื่อมา เลยหยิบมาลอง  แต่ที่นี่มีแต่ตัว Merlot อยากได้ตัวอื่น แต่มีแต่ Merlot ก็เลยลองดู ปรากฎว่าต้องลองชิมเองคนเดียวทั้งขวดเพราะต้องขอแคนเซิลปาร์ตี้เพื่อนไปด้วยเหตุผลส่วนตัว  ส่วนตัวที่เคยกิน Merlot จะไม่ค่อยติดใจเพราะรู้สึกว่าป็นไวน์ที่ออกเปรี้ยว  แล้ว Casillero Del Diablo Merlot ตัวนี้มันก็ออกเปรี้ยวจริงๆนั่นแหละ ไม่ใช่ไวน์มันไม่ดีหรอกนะ เป็นความไม่ชอบส่วนตัว คิดว่าถ้ามีตัวเลือกอื่นจะหยิบมากกว่า Merlot แน่ๆ   ตัวนี้อมเปรี้ยวตามรสของไวน์Merlot แต่ต้องบอกว่าน้ำเนื้อก็สมคำล่ำลือ ไวน์สีสวย กลิ่นดีทีเดียว แต่อมเปรี้ยวมากไปสำหรับเรา Merlot เอ๋ยเราไม่คู่ควรกัน555

ขวดต่อมานัดกินเที่ยงที่จานสวย ร้านนี้ดีตรงที่ยอมให้เราหิ้วไวน์ไปเอง :3 ซื้อจาก Villa แถวบ้าน เห็นว่ากินเที่ยงเลยเอาไวน์ขาวไปจะได้กินง่าย เย็นๆ เบาๆ ตอนแรกว่าจะซื้อไวน์สิ้นคิด (พวกไวน์ยี่ห้อคุ้นๆอย่าง Jacob's Creek อะไรทำนองนี้) แต่หันไปหันมาเจอตัวนี้เป็น Chenin Blanc เลยอยากลองดู สรุปว่าถูกโฉลกกันค่ะ กลิ่นหอมดีมาก ออกดรายไม่หวาน แต่ก็ไม่เปรี้ยวเลย กินง่ายทีเดียว ตัวนี้ทุกคนที่โต๊ะเห็นชอบตรงกัน ตัวนี้ยังไงคงได้ลองอีกแน่ๆถ้าเจอ ชอบ....